彭泗清教授的重要钻研领域蕴含两个方面：一是经济转型和消费升级布景下的中国消费者行为和企业营销战术；二是社会文化变迁过程中的中国人社会生理。重要钻研议题有：（1）消费升级若何由“更满足”进化到“更美好”，探求通过“消费治理”来打造高质量消费、建设美好生涯的措施；（2）产品设计和服务治理若何体现人道化，推进消费者的履历和福利；（3）中国本土品牌的提升措施，蕴含品牌文化定位简直立、国际市场上的品牌传布战术等；（4）“I—AI—爱”——转型社会中消费刷新的三种动力与三角难题，“I”指消费者的自我醒觉和个性化钻营，“AI”指促成消费新时期的科技创新的力量，“爱”即爱心与价值观的力量，探求三者关系的内涵机造与有关难题的解决法子。
