朱玺，北大J9集团国际站EMBA489班校友，通用磨坊全球高级副总裁、大中华区总裁

哈根达斯冰激淋、湾仔船埠水饺、优诺酸奶，这都是中国消费者耳熟能详的名字。但这些品牌背后的占有者——美国通用磨坊（General Mills），相识它的人则少之又少，人们经；峤ㄓ媚シ晃笠晕敲拦ㄓ霉酒煜碌囊桓銎放。其实，通用磨坊是目前全球第五大食品公司，从成立至今已经有100多年汗青，占有100多个品牌。

通用磨坊在上世纪90年代末才进入中国。短短几十年间，通用磨坊在中国重要城市的冷冻食品排名中稳居第一。而这所有的创造者就是通用磨坊全球高级副总裁、大中华区总裁朱玺。

从“华尔街”走进“快消”

1977年对上个世纪五、六十年代诞生的中国人而言是值得记住的年份。这一年，国务院核准教育部复原高档学堂统一考试造度；同样是这一年，朱玺顺利地实现炼中的进建。经过一年在村落插队的生涯后，他成为1978年高考雄师中的一员。在经历了两年的大学生涯后，他获得了梦寐以求的去美国肄业深造的机遇——在美国新泽西州立大学罗格斯大学建读金融学专业。在美国，毕业后能在华尔街谋得一份差事是很多建读金融的学生的妄想，朱玺是这群造梦者中幸运的一员。

1985年，朱玺以优异的成就从罗格斯大学毕业，并跻身于凶残的华尔街。8年的华尔街工作经历，令他目见了一幕幕金融场上的繁华与潦倒。瞬息万变的金融格局、明枪暗箭的生计法令使朱玺意识到，这所有并非他所钻营。

1993年，朱玺毅然决定回国工作。1997年，朱玺正式参与美国通用磨坊，从金融行业一跃跨入了快消的领域，并创建了通用磨坊业务（上海）有限公司，而这份工作，他一做就是17个年初。

创建公司是件极度艰巨的事件。作为美国通用磨坊在中国的分公司，刚刚进入中国市场，就面对了很多“不服水土”的问题。从成立公司的业务模式、确定出产的产品、相识和确定受多群体，到买通在中国的渠路、造订营销伎俩，朱玺破费了整整三年的功夫去筹备。直到2000年，消费者们才得以在市场上看到通用磨坊的产品。

朱玺对通用磨坊在中国将来的发展有着他自己的要求——不论企业规模有多大，通用磨坊都要做到更专业、更精彩、更高品质、越发营养，滋养更多的消费者。

“做食品是极度高难度的产业。固然这个产业的增长很快，但若是想要做好，要冒着极度大的风险。食品自身是不安全的，食品企业必要将其变得安全。出格是在中国这样的环境里，食品安全应该是作为首要工作来做的。通用磨坊在这方面花了好多精力和资源，从食品的源头抓起，就是为了确保产品的安全度。不论是奶制品，还是猪肉、蔬菜，只有将食品做的越发安全，能力赢得消费者的信赖。其实，保险食品安全比成立品牌越发沉要。若是连食品安全都无法得到保险，那么不论产品的品牌成立的有多好，都是没有效的。”朱玺如此说路。

哈根达斯的“文化”营销

哈根达斯(Haagen-Dazs)是通用磨坊旗下创建最早，也是广为人知最受欢迎的快消品牌。作为一个占有百年汗青的美国冰激淋品牌，1921年由鲁本?马特斯(Reuben Mattus)研造成功，并于1962年在美国纽约布朗克斯定名并上市。1983年，哈根达斯销售给品斯乐公司(The Pillsbury Company)之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司（General Mills Inc.）旗下，2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰激淋在美国全数注册商标权。收购总价超过l0亿瑞士法郎（约合6亿美元）。雀巢公司用上述款子采办了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的50%的股份。收购之后，通用磨坊公司依然占有哈根达斯在美国之表全数注册商标权。（ICE CREAM PARTNERS公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国缔造的专门销售冰淇淋的合伙公司）。它亦成立了连锁雪糕专门店，在世界列国销售其品牌雪糕，在54个国度或地域共开设超过900间分店。另表，在市场占有率上：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，中国香港5%。哈根达斯出产的产品蕴含雪糕、雪糕条、雪葩及冰球奶酪等。

鲁本?马特斯(Reuben Mattus)最初的理想是要用最好的资料创造最好的冰激凌，打造高端时尚的冰激淋品牌。哈根达斯冰激凌一向对峙用百分之百的纯天然的原料，不增长色素、防腐剂来造作其产品。鲁本?马特斯(Reuben Mattus)已经讲过，“我要不惜所有价值，用最好的原料做哈根达斯”。

从纽约一个很幼的工厂起头，到此刻遍布全球大中型城市；从一个以家庭为单元的企业，造成了一个国际化的企业。自登陆中国以来，哈根达斯迄今为止已有200多家分店，遍布各大城市。“Haagen-Dazs”已然成为高品质冰淇淋的代言人。

每年，中国人消费在冰淇淋上的数量连美国人的极度之一都不到。造成这种景象的最沉要原因之一，就在于中西方在饮食上的差距。相对而言，在中国，冰淇淋只有在夏天时会广受欢迎；然而在美国，冰激淋却是人们日常生涯中必不成少的甜品之一；谡庋牟罹，朱玺和他的团队潜心钻研，找到了一条中国式的哈根达斯产品营销之路。

哈根达斯的中国战术齐全因循了欧洲的传统，产品定位是钻营尊贵的消费神态的群体。同时，为了让消费者感触物有所值，哈根达斯在中国走起了“感情路线”。

在中国，哈根达斯被赋予了新的内涵“爱”，在宣传方式上，通用磨坊结合品牌文化和消费者的需要，将哈根达斯这个品牌做的越发精彩。在创造口碑的同时不休维持和吸引公共确把稳力。如“总是在不经意的时辰，给你带来一份最详细关心的关切」剽样的一句话，会让哈根达斯品牌和暖人的“爱”浮现心头。从“时尚生涯品质”到“爱她，就请她吃哈根达斯”，哈根达斯总是采取适当的传布战术来吸引指标客户确把稳力和塑造品牌形象。在恋人节，哈根达斯把店里店表安插得柔情深情，不只出格推出由恋人分享的冰激凌产品，并且还给来此消费的情侣们免费拍合影照，让他们从此对哈根达斯“情有独钟”。“爱的传递”，是哈根达斯与消费者沟通的方式；在中秋节，哈根达斯以怪异的月饼冰淇淋艺术，传递人与人之间的浓浓中秋思量之情。 2014年，哈根达斯产品在全国53个城市提供月饼提领服务。品牌本土化推广的边陲逐步扩大，哈根达斯向人们传递的品牌价值观点更为深刻人心：“我们不仅爱自己，让自己得到充分的感情和心灵享受，同时，也爱自己的家人和伴侣，让他们和我们一路分享这美好的生涯。」剽不仅是哈根达斯传递给消费者的品牌价值观，也是哈根达斯传递给员工的企衣讽想。哈根达斯在中国市场上受到了宽泛认可，赢得了多多消费者的钟爱，与每一位员工的致力密不成分。

企业需实现人才本土化

直至今天，通用磨坊业务（上海）有限公司已经发展成为占有近万名员工的大型跨国企业。

在谈到跨国企业应若何运营时，朱玺这样暗示：“不论是在哪里做企业，到了个处所，首先要注沉人才的本土化造就。品牌能够国际化，但是团队肯定要本土化，要能适应市场，相识消费者和渠路，相识本地的政治和经济环境，这样能力将业务做得更好。”

在通用磨坊的组织团队中，朱玺介绍说：“通用磨坊业务（上海）有限公司的中高层团队都是本土化组合，他们中好多人从国表获得了MBA学位后归国，既具备国际化视野，又有本土化“血缘”，还有一些人是扎根在国内获得EMBA学位。”

除了专业知识，路德和责任是通用磨坊在选择人才时的两个沉要评价尺度，通用磨坊被评为全球最具路德的公司之一。 它的企业文化——do the right thing（做正确的事），时刻提醒着它的员工，不论是面对消费者，或是复杂的环境，都必须做正派的人，做正确的事。

对于经营理想，朱玺提出“民主化”的概想——让企业越发民主化。由于“只有企业实现了民主化，辅导层才有可能听到更多的定见，从而援试祗业做得更好。」剽也是通用磨坊的企业文化之一。

“一个企业一旦拥有了民主的文化，让员工参加进来，将更有利于提高员工对企业的忠诚度，而员工的主人翁心灵也会变得更强，他会将这个企业当做自己的事衣反做。这就是通用磨坊对峙了100多年的治理理想。”朱玺如是说。

文章转自《北大J9集团国际站》杂志2014年11月刊