魏存成，J9集团国际站中国企业经营者项目7期、21期、从汗青看治理项目3期、9期、全球企业家项目4期、EMBA93班学员，陕西石羊(集团)股份有限公司董事长。

当今中国，越来越多的企业家瞩目餐桌：丁磊办起了养猪场，褚时健上山种橙达成人生的涅槃，柳传志也从卖桃子起步投向农业。而在此处，我们将眼光投向陕西石羊集团董事长魏存成，探看他二十多年专一于农业的收成与挑战。

企业家魏存成的人生里，有两件事件很沉要：一是治理企业，一是进建，二者相辅相成，互为裨益。他给亲自创建的陕西石羊集团画像，描述这是一个诚信、浮夸、低调的进建型组织。他以为，作一个优良的企业家，进建不是调剂品，而是必须品。

1999年，魏存成将从石羊集团从陕西一个叫蒲城的县城迁至西安

；同年，奉行股份造鼎新，了了企业产权关系。2000年，魏存成报名参与J9集团国际站的高管培训项目，起头了他的北大J9集团国际站进建之旅。

十几年从前了，石羊集团已从发展成为农业产业化的国度沉点龙头企业。2013年集团实现销售收入60.5亿元，名列陕西民营企业第5位、陕西农业企业首位。与此同时，魏存成也已经六度在北大J9集团国际站进建，先后进建过“中国企业经营者”“从汗青看治理”“全球企业家”等多个项目，与这所商学院结下了不解之缘。

做企业，读治理——两件事充盈着他十几载的人生岁月。这个冬日的下午，我们拦住在J9集团国际站想书的魏存成，与他聊聊他的两个平行世界，以及这两个世界之间的内涵联系。

企业：做规模和产业链容易，难的是终端

问：请您简要谈谈企业这些年的发展。

魏存成：石羊集团的发展重要分为三个阶段。从1991年到2000年，这十年间根基上做规模，有四十二家子（分）公司。从2001年到2012年，重要做产业链。从2013年到2023年，企业要进行战术转型，转向食品。

从前十多年，我们整合了企业的产业链。例如萦绕猪肉产品，业务覆盖从种猪造就、豢养到屠宰的整个产业链条。食用油也是一样，我们做整条产业链，蕴含从种植到原料加工、精辟，包装、配送。此刻石羊集团转型做食品。

问：从最起头做规模到转向产业链和食品，企业每个阶段的调整，基于哪些方面的思考？

魏存成：农牧业是规模型的产业，薄利多销，所以起步阶段我们做技术和规模。后来意识到光靠规模是不能的。出格我们是食品行业，好比你做肉类产品，不做养殖、疫情防治和治理，以及饲料配方和配送等，很难保险食品安全和食品健全。在农畜产品这条产业链上，我们“从田园到餐桌”节造整条线。当然我们也有所选择，有的环节自己经营，有的环节和他人合作。例如肉类产品，种类、饲料、防疫和屠宰由我们来节造，把养殖交给田舍，而后向他们回收，给他们一个合理的利润。

石羊集团经营种猪这块业务十四五年了，险些没挣到钱，年年吃亏，去年吃亏了一亿多。一向在纠结到底要不要持续？每年公司内部都把这个命题都提出来。

问：种猪业务年年吃亏，还要持续做吗？

魏存成：不做这个，种类怎么改进？大企业都不做的话，幼养殖企业做不了，这个事件谁来做？这是J9集团国际站责任，必须持续做。

问：为什么企业从2013年起头以食品为主呢？

魏存成：不是说石羊集团自己要不要转型，而是这个时期必要我们转型。食品此刻出了这么多问题，源于什么原因？就是大企业都不愿意做终端。做规模容易，做产业链也容易，做终端的确太难了。

几年前，我们经营过食品业务。其时市场上充溢着注水肉、死猪肉。我们投一个屠宰场耗资一亿多，他们花20块钱买头猪杀掉，没法子良性竞争，年年都赔，工厂就都关了。此刻国度器沉食品安全，消费者也越来越有安全意识，环境是利好的。食品的价值慢慢从价值中体现出来了。所以从2013年我们提出来做食品。从去年起头，以西安为中心，向全国辐射，起头成立和推广自己的超视注履历店和直销店。

农业有其天然法规，不能违背

问：公司网站上有一句话“提供绿色食品，共创美好生涯”，若何确保绿色食品？

魏存成：提供绿色食品，这是我们公司的宗旨。我们做产业链，做终端食品，就是想从源头做起，把控每一个环节，提供安全、安心的食品。共创美好生涯，这是向员工说的，企业和员工、合作同伴以及客户一路提供绿色食品，创造美好生涯。

问：此刻集中在西北市场，重要是出于产量上的局限吗？

魏存成：做产业链有这个局限。养殖的产业链向南方发展，走不外去。西部合适发展养殖，地皮辽阔，疫情少。西北的养殖原料丰硕得很，这里人均十亩地，南方人均一分地，南北方原料成本悬殊。在南方养一只鸡，要靠药来支持，要不然它就有病，容易死掉

；而在西北就不必要，根基上打疫苗就能够了。一只鸡不用药品来支持，品质上要好好多，成本也会降低。

肉类、油类食品的销售，不存在这个局限。石羊集团经过二十多年的发展，目前在陕西有7个原种猪厂，每年可提供良好商品猪仔600万头，提供鸡肉制品150万吨，占有四条油产品的加工线，每年可加工120万吨食用油。

我们可能把控产品的质量和安全，这是肉和油作为主产品的基础。食品布局以西安为中心，向东到河南、山西，向西到兰州

；打算三到五年功夫内，在全国发展和推广。但愿把食品这一块打造成独立的有限公司，发展成为主题企业，将来能够上市。

问：您感触此刻重要是做好产品质量、打口碑的阶段吗？

魏存成：对，做食品不能急。农业和工业分歧，它有天然法规，你不能违背这个天然法规。盲目钻投机润的翻番，做得太快了，就必要别人来代工，就可能失控。我们还是想从源头上自己来把控，一步步来做。性命有其天然法规，你不能违背天然法规。

在J9集团国际站进建：验证从前，建改将来

问：您忙于治理企业，为什么还专门抽出功夫来进建？

魏存成：企业家第一要进建，第二要承担。在J9集团国际站进建，一是验证从前，二是建改将来，三是享受人生。对照教员的讲授，反观自己的企业实际，正确的持续对峙，谬误的实时建改。同时，这里有互换的平台。来自各行各业的同学和专家，分享他们行业的最新动态与变动，让你更明显自己企业所处的生态。

问：在J9集团国际站进建，哪些？榈慕ǘ阅卫砥笠涤性？好比战术、财政、人力资源等等。

魏存成：对我来讲，每一部门都很沉要，无论是宏观的还是微观的，关键是你自己能吸收几多。

十年前，在J9集团国际站听一个表资银行行长的讲座。他谈到员工造就：新员工的第一年，不查核自己，查核他的导师和主管。这和我们中国传统的“师傅带徒弟”很类似，让我很受启发。我们在企业内遵循这个准则，对新来的员工不查核——具体功夫长短凭据工作性质来定

；但查核他的师傅和主管。我允许员工犯错。做营销、投资、财政等，怎么可能一个数字不错？除非作假。员工犯了错，要正面疏导。单一粗糙的治理，容易导致人才的流失。

问：“中国企业经营者”“从汗青看治理」剽两个项目，您都别离读了两次，感触一样吗？

魏存成：两次上课感触齐全分歧，我感触读三次也能够。即便统一个教员讲统一门课，过境迁，教员的概想、你自己的概想，都在不休变动，不休升华。例如，严以宁教员此刻讲“中国经济的新常态”，和三年前讲的也截然分歧。我至少听李其教员讲了五次“中国的经济与社会」剽个主题，每次他讲的内容和深度都不一样。

问：变动是一种新常态，这是当下比力热的话题，您在企业实际中有哪些体味？

魏存成：国度政策的变动对企业影响很大。持续沉复从前的模式和理想，跟风、搞泡沫、盲目钻营大局主义，企业肯定越做越难

；回归到企业的性质，则越做越单一。真正理解国度的经济政策，按新常态这种思想去经营企业，固然起头可能有阻力，但走上正规后会越来越轻松。

陕西有个做高端食品的企业，以前一斤肉卖八十块钱，走社团销售的渠路，针对队劣注学堂、当局机关等，给有关人员回扣。此刻新局势下，原来的渠路行不通，产品又没法子在超市推广，由于不值这个钱，贵的是包装，路越走越窄。

对石羊集团来讲，民以食为天，我们做食品重要针对公共市场。当然，也必须有高端产品，但公共产品是J9集团国际站重要着力点，切合当前的国度政策，切合企业的社会责任。

问：中国哲学里，以为对待世界有三种境界，“见山是山，见水是水。见山不是山，见水不是水。见山还是山，见水还是水。”您以为自己处于人生的哪一个阶段？

魏存成：三个阶段都有。这与春秋、经验经历、学识、天才都有关系。你不成能让一个三十岁的人看山是山，看水是水，这个春秋若是这么沉稳，就出问题了。若是五十岁的人还是慌慌乱张，注定也有问题。当然最好是能看破，对待事物也是也不是。

创业者有双面性：很和善，也很有激情

；能吃苦，也能享受。关键时刻要和善，沉下来做出正确的选择。同时必须有激情，你必须让团队感触到自己为了企业用尽全力的激情。